2007-10-22

Published 星期一, 10月 22, 2007 by with 5 comments

[tip] 如何製造清澈透明的冰塊




Lifehacker 看到的小技巧, 一般我們做出來的冰塊都會右上圖一樣, 中間會霧霧的, 那麼要如何做出向左上圖一樣, 清澈透明的冰呢 ?

原來冰塊中會霧霧的是因為拿來做冰塊的水, 溶解了許多的空氣, 當結成冰時這些水裡含的空氣就會跑出來變成霧霧的樣子, 那要怎麼要消除水裡溶解的空氣呢?

很簡單, 只要將水先沸騰然後冷卻, 再沸騰再冷卻, 最後再拿去冰, 就可冰出晶瑩剔透的冰塊啦, 如下方影片示範, 改天我來做個實驗看看有沒有效, 各位試過有效也可以和我說喔, 呵呵!



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